“我是咱们店的最高负责人，胡掌柜大家以后叫他张总经理，第二负责人。张玫则是业务经理，负责外出与客户谈判，联络。回头他回来你们通知他一声。

轻玉你以后就是人事部经理，专门负责咱们店招聘，人员审核。至于轻舞嘛，你就当我的秘书好了，负责在我身边为我提供一些帮助。”

一切分配完毕，张源心满意足，早在21世纪时候他就每天幻想着自己能够有一天当上董事长，指挥千军万马。

目前虽然说是没有‘千军万马’，但是一切的发展方向还是好的，草台班子初步模型已经建立，那离真正的成功还远吗？

“那张少……哦不对，张董事长，咱们现在是不是该吃饭了呀，我们都饿死啦。”

轻玉嘟哝着，却还是目不转睛的牛肉。

张源哈哈一笑，对胡胖子说道，

“胡总，接下来就得麻烦你把这个酱牛肉分出一部分来，切成片，这是我们自己吃的，另一部分今天试卖。

对了，再等一下。”

张源突然想起自己忘了弄酱汁了，酱牛肉必须蘸着酱汁那才算的上是完美，于是在另外的一个小灶台处又起锅烧油，拿了一点青藤椒和辣椒面放在碗里，把热好的油浇了上去。

最后又在锅里舀了一大勺牛肉汤倒在了碗里。

“好啦！这个就是酱牛肉的酱汁了，接下来就看胡总经理的了，轻舞轻玉咱们去厅堂等着吃饭吧。”

厅堂饭桌处等了一会儿，胡胖子把饭菜都端上了桌子。

算上张源的酱牛肉一共是四菜一汤，众人首先夹起筷子夹的就是这道菜。

纷纷蘸了一下酱汁后放在嘴里细细品尝。

张源看着每一个人的表情变化，先是皱眉，然后眉头又舒展开，最后眉毛上扬。

就这么一个短暂的瞬间他们的表情却出现了三种变化。

最后胡胖子不住高兴的夸赞，

“嗯……如果说之前品尝的是极品美味的话，那现在粘了汁以后的酱牛肉仿佛是有了灵魂一般，当真是极品中的极品啊。

枉我祖上给我留下的菜谱，居然没有一样写着这酱牛肉的配方啊。”

听到他这么说张源内心一笑，胡胖子性格本身就是直来直去不会拐弯抹角，如今却学会了绕弯子说话，

“胡总经理，你直接说你想学就好了，我既然肯给你们品尝此物，就是想教会你的。”

胡胖子听他一说，饭也顾不得咽下去了，激动的问道，

“当真？你真愿意将这么宝贵的配方传授给我？”

张源微微一笑，点了点头，

“看把你激动的，我说到做到，一会吃完饭我就开始教你，毕竟以后这食物还要售卖呢，我那么忙哪里有时间去做这些啊。”

这下子可把他高兴坏了，狼吞虎咽，就为了早点吃完饭好让张源传他配方，生怕张源反悔了似的。

众人吃完饭以后，张源吩咐轻舞在门口张贴一张告示，内容写着本店推出新品佳肴酱牛肉，免费试吃。

然后让轻玉把后厨剩下没吃的酱牛肉的切成片，拿着酱汁一起装在一托盘里，站在门口搞活动，每个人只能试吃一块。

又让胡掌柜上街去买多些牛腱子肉，回来进行制作，因为张源相信今天试吃活动一过，日后将会有大批次的人会来买的，到时怕是供不应求啊。

趁着这个时间段他连忙去办公室从月桂上多摘了好多叶子，“看来自己有必要进行人工养殖了，否则还没怎么着呢这月桂树就该秃了。”他自言自语。

拿着叶子走到后厨，用菜刀剁碎。用油纸包了起来重新回到厅堂。

没多久，胡胖子两只手提溜着牛肉兴冲冲的回来了。

“张……董事长，咱们开始吧？”

两人走到后厨，张源将具体制作的方法告诉给了他，然后又从怀里掏出碎香叶的纸包递给胡胖子，

“这个东西，每次熬制的时候记得少放一点点，目前这些量，够用个十来次的。”

教会胡胖子以后就让他在后厨熬制，自己则回到了办公室开始研究月桂树的栽培。

想法是很好的，可轮到现在却是犯了难，醉霄阁根本就没有适合种植这东西的地方啊，看来自己有必要买一所大房子了。

正好眼下几人都住在客房也不是个事儿，买了大房子不仅仅可以搞月桂的种植，就是吃住什么的也都方便。

想到这里他突然记起醉霄阁的后边就有一个大四合院要卖，那家主人是个土财主，好像是赚足了钱了要去京城发展。

古代人的思想和21世纪人的思想基本差不多，绝大多数人都不满现状，有点钱了就想着去大地方发展，再有了钱就想着出国发展，奔向更大的地方。

这有点像是打游戏，21世纪时候的张源是个穷屌丝，每天闲着没事喜欢打打手游网游，黄金的时候就总想着在上到铂金段位就不玩了。

可上到铂金段位时候却又想着再上到钻石段位吧，到了钻石段位就再也上不去了……

这样的心理类似于赌徒心理，他们总想着向高向上爬，然而却不知道根基不稳，就算爬的再高，等到摔下来的时候也会更惨。

想到就做到，张源招呼了轻舞一声，让她陪着自己去一趟那个土财主家。

这个大四合院虽然比不上张府，却也不小，占地面积近一亩，一共有十间房子，对于张源来讲够用了。

整个交易过程十分顺畅，没有丝毫拖泥带水，主要是张源的钱给的到位，人家财主说要二百两银子，张源直接给了人家二百五十两。

给财主乐的当天东西什么的都没收拾拖家带口的就离开了清平县。

接着张源又和轻舞一起打扫屋子，说是打扫，其实也就是稍微收拾收拾，重新购买被褥，其余该扔的扔，该留的留。

整体来说屋子还是很干净的，没有太多要收拾的地方。

不过即便是这样，他们也收拾到了中午，两人已经是饥肠辘辘。

两人锁上大门，重新回到了醉霄阁，可眼前的一幕却让他们傻眼了。

醉霄阁门前，一群人将醉霄阁围了一个水泄不通，胡胖子站在台阶上声嘶力竭的朝着众人喊道，

“大家听我说，今天确实只做了这么多，我们是真的没有了！”

群众里面其中一个男子喊道，

“不可能！你们这么大的一个酒楼怎么会没有货，依我看，你们是想着趁机涨价，我说的对不对啊？”

说完还煽动了一下群众。

这时群众纷纷嚷着，

“没错，诺大酒楼欺骗顾客！”

“我们要报官！”

“我们抗议！”

“我们……”

张源一瞧这阵势胡胖子要镇压不住了，连忙拉着轻舞从醉霄阁后门进入，然后步入前门，看着此时已经满头大汗的胡胖子低声问了一句，

“这怎么回事？”

胡胖子拿着毛巾擦了擦脑门上的汗，

“上午你让轻玉搞的那个试吃活动，他们把东西都吃光了觉得好吃，都说要买，可现在酱牛肉还在锅里还没做好呢啊。”

原来是这样，张源微微一笑。看来自己的目的已经达到了，甚至超乎了自己的预期想象。

拍了拍胡胖子的肩膀让他回去，然后朝着众人拍了拍手，

“大家听我说，我是这家酒楼的老板，想必昨天开业的时候已经有人见过我，刚刚我听有人说我们这个酱牛肉要趁机涨价，

那么在这里我说上一句，我们醉霄阁童叟无欺，酱牛肉这个东西本来就是要面向大众的，价格方面每斤一两银子！绝不趁机涨价！”

众人一听这话议论纷纷，又有人伸出手喊着，

“一两银子一斤酱牛肉不是涨价是什么？这也太贵了我们怎么吃得起？”