2019-09-18 20:33:53

江胜连连点头道:“您放心夏小姐,我一定让您满意!”

说罢,江胜转头看向赵大虎夫妇,脸上立马换了另一个表情,沉声说道:“先把他们给我带上车!”

夫妻二人哀嚎着饶命,那声音要多凄惨有多凄惨,只不过夏映春一点反应都没有,甚至都没有多看一眼,转身便带着韩莉进了屋子。

外面的人群散去,清净了许多,此时江胜一个人悄悄走进来站在夏映春身后,似乎是在听候发落。

夏映春看着韩莉笑道:“老板娘,以后你要是有什么麻烦,就找江胜。”

说完,夏映春回过头看向江胜,沉声说:“他们可都是我的恩人,要是再出问题,我会非常不高兴!”

江胜好不容易逃过一劫,哪里还敢怠慢,赶紧把名片拿出来递给了韩莉笑道:“老板娘,有事情你就打这个电话,千万别嫌麻烦!”

韩莉接过名片,尴尬的笑了笑,毕竟江胜也算是青州响当当的人物,居然主动给自己递名片,她有种受宠若惊的感觉。

此时夏映春笑道:“韩小姐,上次在夏家没有尝到你们做的菜,今天我想饱饱口福,能给我们露两手吗?”

“当然可以,那个……萧秦,胖子,你们快去准备几道菜。”韩莉急忙站起身笑着说。

萧秦和胖子两个人笑着走到后厨,胖子表情异常激动,抓住萧秦的手低声说:“师父!我感觉咱们要发达了!”

萧秦赶紧打断了他的话:“等会,我什么时候成你师父了?”

胖子谄笑道:“我碰到崇拜的人都叫师父,您不会介意吧?”

萧秦无奈的笑了笑:“行了,把今天早上买的那条鲤鱼拿出来吧。”

“师父,准备做什么菜啊?”

“香辣牛柳爆炒鱼。”

“好嘞!”

胖子把鲤鱼从冰箱里拿了出来,本来想留到今天晚上吃的,新鲜的大鲤子!

虽然胖子的厨艺跟萧秦是比不了,但也不是完全不能看,不到五分钟,胖子就把鲤鱼处理的干干净净。

萧秦拿出葱姜蒜沫,加上一些指天椒和牛柳放在锅里爆香。

油温刚好,当葱姜蒜和牛柳入锅的那一刻,发出一阵阵刺啦刺啦的声音,黄油瞬间便将在鲜嫩的牛柳煎成了暗红色……

再配上辣椒酱简单翻炒,牛柳表面已经被鲜红色的辣酱包裹,再配合大料散发出阵阵奇香!

接着萧秦抄起菜刀,刀柄绕着他的手指快速旋转着,不到半分钟,那条鲤鱼身上便全部都是菱形花刀,每个形状大小完全一致,看的胖子目瞪口呆!

花刀是每个厨师的基本功,但仅仅半分钟,就能切出如此完美的花刀,这样的功力就不是谁都能掌握的了。

“胖子,把油锅的火开到最大,再放点砂糖和白酒。”萧秦低声说。

胖子一愣:“啊?往油里面放吗?”

这种做法胖子长这么大还是第一次听说,哪有往热油里先放调料的?

“对,快放吧。”萧秦回答道。

胖子只能照办,在滚烫的油锅里放进了一大勺砂糖和两大勺白酒,顿时整个油锅沸腾起来!

萧秦把鲤鱼放进油锅开始油炸,随后笑着对胖子说:“高温油炸会使鱼失去鲜味,这样做的话,可以最大化还原鲤鱼的鲜味,而且会让人感觉那味道浑然天成,并不刻意。”

刚说完这句话,只见萧秦突然将手伸向油锅!

只是眨眼一瞬间,油锅里已经被炸成金黄色的鲤鱼就被萧秦给徒手拿了出来!

胖子吓的一声惊呼!急忙看了一眼萧秦的手,居然一点事都没有,甚至连一滴油都没有沾到!

胖子彻底杀傻了,眼前这个男人一次又一次刷新了他对这个世界的认知……

街头骗子倒是有徒手下油锅的伎俩,但那都是经过处理过的油,但萧秦这可是实打实滚烫的热油啊!

面对胖子的震惊,萧秦显得并不在意,把鲤鱼拿出来之后,放在另一外一口锅中,拌着牛柳和辣酱开始爆炒起来!

一阵阵火光在他面前闪烁着,似乎每次火苗闪烁,那炒鱼的香味便更浓郁一分!

此时韩莉,夏映春,夏映雪和童溪等人正坐在一起闲聊,忽然闻到从厨房里面飘出来的香味,所有人很有默契的安静了下来。

大家目光纷纷望向后厨,眼神中带着享受和向往的神情。

夏映春也不知道怎么,心里莫名的有些紧张,没想到这世界上还能有人做出如此美味……

一旁的江胜瞪着眼睛,嘴巴微张,口水就含在嘴里,甚至都忘了咽下去,小声嘟囔了一句:“这…这什么菜啊,这么香!”

五分钟后,萧秦和胖子从后厨走了出来,手里端着一盘色彩艳丽的炒鱼。

炒鱼周身金黄色,外面一层已经被炸的酥脆,而翻开里面肉,却鲜嫩无比!

在配合萧秦翻炒过的辣酱牛柳,淡淡鲜味里面还夹杂这一些肉香……

配合香菜和红色的辣椒碎,整条鱼色香味全部都做到了完美!

当萧秦把这香辣牛柳爆炒鱼放在众人面前的时候,所有人第一时间便围了上去,就连一旁的江胜也忍不住搬了把椅子坐了过来,似乎把自己犯错的事情全都给忘了。

没有人说话,几乎同一时间拿起筷子开始品尝。

当夏映春吃一下第一口的时候,整个人马上楞在了那里。

蒜蓉的香味,牛柳的嫩滑,鱼肉的鲜美和辣酱火辣的口感,这一切都完美的融合在一起,并且丝毫不冲突!

忽然间她有些热泪盈眶的感觉,这一刻她总算理解了为什么爷爷吃了那道奶香酿豆腐会哭的泣不成声……

直到把整条鱼都吃完,全程没有一个人说话,最后每个人放下筷子,看着盘子里剩下的鱼骨,恨不得把骨头都给嚼了。

童溪轻轻抹了一下嘴巴,抬头偷偷看着萧秦,这个男人怎么每次做菜都能给她不一样的惊喜……

夏映雪此时也是满脸花痴的看着萧秦,如果说炒面是让她敬佩萧秦,那现在她的心跟童溪一样,完全被萧秦给捕获了……

萧秦没想到第一个打破沉默的是江胜,他直接站起身走到萧秦和胖子面前,紧紧攥住了他们两个人的手,语气激动道:“兄弟,以后谁要是干动你们一根头发,哪怕是等你们一眼,我都让他们吃不了兜着走!我个人赞助你们饭店五百万!我不求入股,只要你们没事能给我做两道菜吃就行,行不行?”

萧秦笑了笑,转头看向韩莉:“老板,问你呢,行不行?”

韩莉才缓过神,赶紧抹了抹嘴巴点头说道:“行……”

“我现在就拿钱!”

江胜从怀里掏出支票夹,写了一张五百万的支票直接交到了韩莉的手上,语重心长道:“老板娘,你这饭店不火,天理难容!”

夏映春也笑着站起身低声说道:“你们的饭店一定要开下去,不管有什么困难,我们大日集团全力支持你们!”

攀谈几句以后,夏映春带着江胜先行离开,夏映雪和童溪则是留了下来,似乎还要对萧秦说几句话。

两个人争先恐后的,童溪先是把萧秦抓到门口,脸色娇红,柔声道:“你答应我的,明天我来接你,你一定要陪我去。”

萧秦尴尬的笑了笑:“放心吧,我一定去。”

话没说完,夏映雪也凑了过来,笑眯眯的看着萧秦:“萧秦,我也想去……”

童溪白了她一眼:“你去什么呀,我就两张票。”

“什么呀!那天我明明看到有好几张票呢,你别骗人了!”

“哎呀,你能不能别捣乱,做菜你又看不懂!”

“好像你能看懂似的,我就要去!”

“没票!”

“没票是吧?好!反正我堂堂夏家二小姐,也不需要票!”

“你!”

两个人好闺蜜为了萧秦你一言我一语丝毫不退让,此时韩莉和胖子站在屋里,看的目瞪口呆……

胖子羡慕的都要流出口水来了,低声说:“老板娘,原来男人会做菜,能量这么大啊……”

第15章 香辣牛柳爆炒鱼

江胜连连点头道:“您放心夏小姐,我一定让您满意!”

说罢,江胜转头看向赵大虎夫妇,脸上立马换了另一个表情,沉声说道:“先把他们给我带上车!”

夫妻二人哀嚎着饶命,那声音要多凄惨有多凄惨,只不过夏映春一点反应都没有,甚至都没有多看一眼,转身便带着韩莉进了屋子。

外面的人群散去,清净了许多,此时江胜一个人悄悄走进来站在夏映春身后,似乎是在听候发落。

夏映春看着韩莉笑道:“老板娘,以后你要是有什么麻烦,就找江胜。”

说完,夏映春回过头看向江胜,沉声说:“他们可都是我的恩人,要是再出问题,我会非常不高兴!”

江胜好不容易逃过一劫,哪里还敢怠慢,赶紧把名片拿出来递给了韩莉笑道:“老板娘,有事情你就打这个电话,千万别嫌麻烦!”

韩莉接过名片,尴尬的笑了笑,毕竟江胜也算是青州响当当的人物,居然主动给自己递名片,她有种受宠若惊的感觉。

此时夏映春笑道:“韩小姐,上次在夏家没有尝到你们做的菜,今天我想饱饱口福,能给我们露两手吗?”

“当然可以,那个……萧秦,胖子,你们快去准备几道菜。”韩莉急忙站起身笑着说。

萧秦和胖子两个人笑着走到后厨,胖子表情异常激动,抓住萧秦的手低声说:“师父!我感觉咱们要发达了!”

萧秦赶紧打断了他的话:“等会,我什么时候成你师父了?”

胖子谄笑道:“我碰到崇拜的人都叫师父,您不会介意吧?”

萧秦无奈的笑了笑:“行了,把今天早上买的那条鲤鱼拿出来吧。”

“师父,准备做什么菜啊?”

“香辣牛柳爆炒鱼。”

“好嘞!”

胖子把鲤鱼从冰箱里拿了出来,本来想留到今天晚上吃的,新鲜的大鲤子!

虽然胖子的厨艺跟萧秦是比不了,但也不是完全不能看,不到五分钟,胖子就把鲤鱼处理的干干净净。

萧秦拿出葱姜蒜沫,加上一些指天椒和牛柳放在锅里爆香。

油温刚好,当葱姜蒜和牛柳入锅的那一刻,发出一阵阵刺啦刺啦的声音,黄油瞬间便将在鲜嫩的牛柳煎成了暗红色……

再配上辣椒酱简单翻炒,牛柳表面已经被鲜红色的辣酱包裹,再配合大料散发出阵阵奇香!

接着萧秦抄起菜刀,刀柄绕着他的手指快速旋转着,不到半分钟,那条鲤鱼身上便全部都是菱形花刀,每个形状大小完全一致,看的胖子目瞪口呆!

花刀是每个厨师的基本功,但仅仅半分钟,就能切出如此完美的花刀,这样的功力就不是谁都能掌握的了。

“胖子,把油锅的火开到最大,再放点砂糖和白酒。”萧秦低声说。

胖子一愣:“啊?往油里面放吗?”

这种做法胖子长这么大还是第一次听说,哪有往热油里先放调料的?

“对,快放吧。”萧秦回答道。

胖子只能照办,在滚烫的油锅里放进了一大勺砂糖和两大勺白酒,顿时整个油锅沸腾起来!

萧秦把鲤鱼放进油锅开始油炸,随后笑着对胖子说:“高温油炸会使鱼失去鲜味,这样做的话,可以最大化还原鲤鱼的鲜味,而且会让人感觉那味道浑然天成,并不刻意。”

刚说完这句话,只见萧秦突然将手伸向油锅!

只是眨眼一瞬间,油锅里已经被炸成金黄色的鲤鱼就被萧秦给徒手拿了出来!

胖子吓的一声惊呼!急忙看了一眼萧秦的手,居然一点事都没有,甚至连一滴油都没有沾到!

胖子彻底杀傻了,眼前这个男人一次又一次刷新了他对这个世界的认知……

街头骗子倒是有徒手下油锅的伎俩,但那都是经过处理过的油,但萧秦这可是实打实滚烫的热油啊!

面对胖子的震惊,萧秦显得并不在意,把鲤鱼拿出来之后,放在另一外一口锅中,拌着牛柳和辣酱开始爆炒起来!

一阵阵火光在他面前闪烁着,似乎每次火苗闪烁,那炒鱼的香味便更浓郁一分!

此时韩莉,夏映春,夏映雪和童溪等人正坐在一起闲聊,忽然闻到从厨房里面飘出来的香味,所有人很有默契的安静了下来。

大家目光纷纷望向后厨,眼神中带着享受和向往的神情。

夏映春也不知道怎么,心里莫名的有些紧张,没想到这世界上还能有人做出如此美味……

一旁的江胜瞪着眼睛,嘴巴微张,口水就含在嘴里,甚至都忘了咽下去,小声嘟囔了一句:“这…这什么菜啊,这么香!”

五分钟后,萧秦和胖子从后厨走了出来,手里端着一盘色彩艳丽的炒鱼。

炒鱼周身金黄色,外面一层已经被炸的酥脆,而翻开里面肉,却鲜嫩无比!

在配合萧秦翻炒过的辣酱牛柳,淡淡鲜味里面还夹杂这一些肉香……

配合香菜和红色的辣椒碎,整条鱼色香味全部都做到了完美!

当萧秦把这香辣牛柳爆炒鱼放在众人面前的时候,所有人第一时间便围了上去,就连一旁的江胜也忍不住搬了把椅子坐了过来,似乎把自己犯错的事情全都给忘了。

没有人说话,几乎同一时间拿起筷子开始品尝。

当夏映春吃一下第一口的时候,整个人马上楞在了那里。

蒜蓉的香味,牛柳的嫩滑,鱼肉的鲜美和辣酱火辣的口感,这一切都完美的融合在一起,并且丝毫不冲突!

忽然间她有些热泪盈眶的感觉,这一刻她总算理解了为什么爷爷吃了那道奶香酿豆腐会哭的泣不成声……

直到把整条鱼都吃完,全程没有一个人说话,最后每个人放下筷子,看着盘子里剩下的鱼骨,恨不得把骨头都给嚼了。

童溪轻轻抹了一下嘴巴,抬头偷偷看着萧秦,这个男人怎么每次做菜都能给她不一样的惊喜……

夏映雪此时也是满脸花痴的看着萧秦,如果说炒面是让她敬佩萧秦,那现在她的心跟童溪一样,完全被萧秦给捕获了……

萧秦没想到第一个打破沉默的是江胜,他直接站起身走到萧秦和胖子面前,紧紧攥住了他们两个人的手,语气激动道:“兄弟,以后谁要是干动你们一根头发,哪怕是等你们一眼,我都让他们吃不了兜着走!我个人赞助你们饭店五百万!我不求入股,只要你们没事能给我做两道菜吃就行,行不行?”

萧秦笑了笑,转头看向韩莉:“老板,问你呢,行不行?”

韩莉才缓过神,赶紧抹了抹嘴巴点头说道:“行……”

“我现在就拿钱!”

江胜从怀里掏出支票夹,写了一张五百万的支票直接交到了韩莉的手上,语重心长道:“老板娘,你这饭店不火,天理难容!”

夏映春也笑着站起身低声说道:“你们的饭店一定要开下去,不管有什么困难,我们大日集团全力支持你们!”

攀谈几句以后,夏映春带着江胜先行离开,夏映雪和童溪则是留了下来,似乎还要对萧秦说几句话。

两个人争先恐后的,童溪先是把萧秦抓到门口,脸色娇红,柔声道:“你答应我的,明天我来接你,你一定要陪我去。”

萧秦尴尬的笑了笑:“放心吧,我一定去。”

话没说完,夏映雪也凑了过来,笑眯眯的看着萧秦:“萧秦,我也想去……”

童溪白了她一眼:“你去什么呀,我就两张票。”

“什么呀!那天我明明看到有好几张票呢,你别骗人了!”

“哎呀,你能不能别捣乱,做菜你又看不懂!”

“好像你能看懂似的,我就要去!”

“没票!”

“没票是吧?好!反正我堂堂夏家二小姐,也不需要票!”

“你!”

两个人好闺蜜为了萧秦你一言我一语丝毫不退让,此时韩莉和胖子站在屋里,看的目瞪口呆……

胖子羡慕的都要流出口水来了,低声说:“老板娘,原来男人会做菜,能量这么大啊……”

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