“可这玩意是真不能吃。”

于大爷摇了摇头，好心提醒叫林枫。

见天色已晚，林枫有些着急，径直走了下去，认真的说：“你放心吧，于大爷，我心里有数。”

于大爷拗不过林枫，也连忙跟下去，开始捡了起来。

这牛蛙在田野之间的天敌极少，一个个长得肥硕无比，林枫看的双眼直放光。

他抱起一只牛蛙，还真有小鸡蛋大小。

牛蛙喜静，轻而易举的便已经抓了一箩筐。

满满当当的回到了客栈当中，林母早已入睡，只剩下江灵儿还在等待着林枫回来。

“夫君，你这是提着什么？”

江灵儿仔细一瞧，猛的跳了起来，表情中带着慌张：“呀！你怎么抓这么多蛤蟆回来？灵儿最怕的就是蛤蟆了，有毒！”

林枫却不顾太多，只道了一声：“灵儿，你跟我来。”

随后，背着就直接进入了后厨。

林枫将这一箩筐牛蛙全部都放好，随后把外面的罩子拿开，抓出来了一只肥硕的牛蛙。

这要在前世，起码得三四只才能炖一只牛蛙煲。

可林枫手中的这只牛蛙，完全顶得上三四只，壮硕无比，肥的流油。

杀的过程当中，到时候没有多生事端。

照例，剥皮，洗净，去爪。

在这途中，林枫开口喊道：“灵儿鼓，你帮我再杀两只。”

一向勤劳的灵儿，头摇的跟波浪似的，拒绝道：“夫君此事就帮不了你了，我害怕有毒。”

林枫微微一笑，他知道，人心中的成见是一座大山。

想要解开这种误会，那就只有自己亲力亲为。

将牛蛙放置在桌面上，撒上盐巴、少许糖分。

其实要是有生抽、蚝油等等调料品就更好了，只可惜，林枫都问过了。

现在的大宁只有很简单的一些调料品。

但这倒也不会过多的影响口味，只不过显得略微清淡一些罢了。

腌制的时间当中，林枫切好了葱姜蒜，随后左右晃动，忽然拿起来了一个炖汤的瓦罐。

原本用砂锅是最好的，但林枫找来找去，也没找到，只能勉强凑合。

将切好的葱姜放入瓦罐底部，微微爆香。

随后，将腌制了半个时辰的牛蛙，全部倒进去，由于没有料酒的原因，加上一点散白，增添一份香味。

盖上之后，林枫对着江灵儿自信的说道：“再等两刻钟，肥嫩多吃的牛蛙煲就好了。”

要在以前，江灵儿指定早就阻止了起来，可现在，她却多了一丝信任，紧紧的盯着瓦罐。

过了两刻钟后，已到深夜，江灵儿有些昏昏欲睡。

按照原本的时间，早应该已经入睡。

可现在，还在这里等待着牛蛙煲的出现。

她心底里可不认为这是一道什么美味，毕竟那牛蛙从外表看上去就不怎么好看。

趁着这会儿，林枫在旁边说道：“灵儿，这东西其实不叫做蛤蟆，叫做牛蛙，味道鲜嫩，很有营养！”

江灵儿心中虽有所不信，但还是连忙点头。

就在这时，一种清香味传了出来，张单揭开瓦罐，看了一眼。

满意的将瓦罐端到了桌上，将里面的肉夹了出来，微微尝了一口。

果然还是那股味道。

鲜嫩可口，美味多汁，比鸡肉都要嫩上许多。

“灵儿，你也试试。”

看见林枫吃的那么美味，江灵儿表情当中带着抗拒，但却有些心动。

最终，还是夹了一块送入口中，鲜嫩的蛙肉在江灵儿的口中瞬间融化，一眨眼间，便只剩下那细小的骨头。

“哇，这蛤蟆……不，这牛蛙味道还真是美味，但会不会有毒啊？我听看别人说，是会有毒的。”

听见这句话，林枫自信的笑了笑：“为夫怎么会骗你呢？吃完早早睡觉吧，明天，保准你吃个痛快。”

江灵儿连忙点头，两人快速的将这一碗牛蛙宝给吃了个干净。

第二天。

早上。

林枫将李大喊到了后厨当中，将牛蛙煲的技术传了过去。

倒不是因为相信李大，只是因为，这牛蛙煲的技术不如清蒸腊头鱼。

可以说，压根就没什么技术可言。

其中最为重要的还是来自于原材料的新鲜。

牛蛙肉质本身就嫩，所以，技术门槛也很低。

林枫一步一步的教着李大，从剥皮，倒入瓦罐。

李大睁大眼睛看着这一幕，最终看到了这牛蛙宝成功被端了出来，不由得有些好奇。

他也品尝了一番，瞬间竖起了大拇指。

“少东家，你这厨艺，真是太厉害了。”

林枫嘿嘿一笑：“你放心吧，跟着我好好学，以后还能学会更多的好菜的，当然，别耍什么小心思。”

刚才还在充满笑意的脸庞，瞬间就冷了下来。

他在这时低下了头，表情中似乎带着一丝异样。

等到这牛蛙煲刚刚成熟之际，他突然开口说：“少东家，我想跟您说件事，上次那田虾还有清蒸腊头鱼的厨艺确实是我传播出去的，后厨现在就咱两个人，我想求您件事，能让我还留在这后厨吗？”

原本，这几天李大就备受煎熬。

钱平上次被何大牛训斥一番后，便将火撒在了李大的身上。

李大倍感冤枉，同时也感觉到很后悔，早知道他就不把这厨艺给泄露出去了。

而这几天的煎熬纠结当中，他发现跟着张单或许更有前途。

在今天林枫这么费心费力教他的时候，他终于脱口而出，将真心话说了出来。

他以为林枫会把他赶出去，毕竟没有哪个客栈会容忍这样的厨师在。

可下一秒钟，林枫却摇了摇头，笑着说道：“你厨艺不错，可以继续留下来，之前犯下的错误，当做没发生过也不成，不如这样，这个月你的工钱就暂缓发放，看你表现，你觉得怎么样？”

林枫倒也是看在对方其他厨艺不错，加上，当时客栈人基本走的走，跑的跑，李霸还能够在这当厨师的这份情谊，所以也想留下对方。

最终，李大坚定的点了点头，感激的说道：“谢谢你，少东家，以后我一定会好好干！”

听到这话后，林枫拍了拍对方的肩膀，随后往外面而去。