“一言为定。”
林枫直接就答应了对方,目的也很简单,希望对方赶紧走。
钱平在得到了这回复后,露出来了一丝冷笑,随后便带着自己的跟班离开了。
他的目的已经差不多达到了,他就是想要把林枫的客栈以及低的价格收购。
给出来的五两银子,实际上也只不过是个噱头,一旦林枫答应他就会用另外的方式进行砍价。
可让他没想到的是,林枫居然提出来了,这所谓不切实际的赌约。
他认为自己必赢,到时候林枫就能够白白的把这客栈给他了。
想到了这钱平,不由得嘿嘿直笑。
他回到了自家客栈去之后,便开始联系那些供货商,并且表示自己愿意给更高的价格,收购最为新鲜的食物,并且,半价菜的策略依旧不变,增加一定的分量。
在这时,他根本就顾不得太多,他心中只有一个想法,那就是把林枫给搞倒。
林枫刚才所说的话,也的确把他给惹生气了。
他回去之后,那妻子看到了他的一番动作,不由得大为震惊。
“当家的你这是作甚?这要是我们以后把价格涨起来,那谁还来我们家吃啊?”
钱平听见这话,摇摇头说道:“你怎么可能懂得这其中的玄妙呢?只要林枫客栈一倒,那我们的生意不就好起来了吗?到时候把原价一涨,甚至还能往上提一提,你就放心,我做事就没有失误过。”
他妻子不好再多说什么,但脸色当中却有些担心。
钱平这次可谓是破釜沉舟,他这么做,每天不不仅不能盈利,还要亏上几百文。
可他不后悔,钱平在以前长了不少的资本,他认为林枫是耗不过他的。
在林枫客栈里。
江灵儿和林母知道这消息,不由得大为惊讶。
“阿枫,我知道你年轻气盛,有些耐不住性子,可是这个朵要是打出去,到时候完不成的话,我们这生意也别想做了,那钱平的手段脏的很,你父亲在的时候就最烦他了。”
林母在旁边露出来了一脸难色,又叹了口气。
江灵儿也在旁边,有些惊讶的说道:“夫君这次实在是太冒险了。”
林枫挥了挥手,自信的说道:“放心吧,我有把握。”
当天晚上,林枫便带着人做好了全面准备。
第二日一开门,林枫便让林小花举着招牌在外面,大声的呼喊着。
“林枫客栈出新菜了,与你的三五好友,一同来吃火锅吧。”
今日天气大变,气温直线下降。
能出来的人都已经比较少了,寒风阵阵,不少人在大街上冻得直哆嗦。
在听见了林小花的叫喊声后,他们不由得有些好奇的走了过来。
但火锅这菜跟其他的菜并不一样,林枫总不可能端着个锅过去给人说有多好吃吧?
他只能够等着人慢慢入店。
还好,由于之前的名气,不少人冲着林枫的新菜的旗号走了进来。
“小二给我来一套你们的那个什么火锅,如果不好吃我可不给钱。”
一名富家公子走了进来,他也是个熟客了,非常的嘴馋。
比如上次的清真蜡头鱼,他一个人便能够吃掉三条,所以在听到林枫客栈出新菜后,自然是大步跨了进来。
林枫在柜台看见这一幕,选择亲自招待。
他笑着说道:“火锅,二十文,另外,客官您可选配菜,今日寒风习习,火锅与您更配。”
那富家公子拿起菜单,点了牛肉、白菜、豆皮等等配菜。
这些配菜在以往他都没有看见过,不由得有些好奇。
过了不久,火锅便被端了上来。
旁边的二狗只能在旁边一步一步的教着:“客官,您可以将肉放里面去煮一会儿,等过了半刻左右,便可以拿出来,保准美味,这些白菜时间更短,熟的更快。”
这富家公子瞬间感觉到有些新奇,然后试了起来。
终于,当牛肉熟了之后。
他夹起来一块吃了下去,在这一刻,他愣住了。
那滑嫩爽口的美味,顺着喉咙而下,口中留有一阵阵麻辣味,他双眼发光,不断的缩着筷子,口水都要流出来了。
特别是这种奇特的吃饭方式,让他觉得非常的有趣。
于是,大口吃了起来。
客人们慢慢的便走了进来,毕竟做火锅锅底便宜,只需二十文钱。
林枫卖的就是配菜,比如白菜、土豆、西红柿、花菜、牛肉、猪肉、鸡肉等等都能够成为涮菜,放进去一烫,拿出来则非常的美味。
这种新奇的用餐方式,一传十十传百。
人瞬间就爆满了起来。
并且,外面天气凉,这屋内跟外面则显然是两个世界。
在屋外人们快步行走着,没有被包裹着的手脸冻得直发抖。
而在屋内,正在食用火锅的客人额头冒着吸汗,嘴上则是不断的享受着那一股辣味。
虽然辣,但他们却吃得非常的过瘾,十分的爽快。
林枫在后厨里面不断的忙碌了起来,虽然这火锅底料便宜,但收入却比之前的牛蛙煲利润还高。
并且火锅还可以搭配上牛蛙、蜡头鱼、田虾,相互配合起来,味道更是极致。
因为那些这些配菜比较常见,但配上这底料,吃的也是格外的可口。
所以点的人也多,林枫的利润就这样起来了。
而且来的人基本上都是三五一块,围坐一团,十分的美味。
另一边。
钱家客栈。
钱平望着自己今日的客流量有些减少。
昨日外面还有人排队,而今天的饭点,却还有不少的空位。
他不由得有些疑惑,出来询问那名叫卖的伙计:“你是不是偷懒了?为什么今天里面的人这么少?”
那伙计闻言,大呼冤枉:“那好多客人都去林枫客栈,我们客人我不就是少了吗?”
钱平紧皱眉头,但自己这边着实没有新的策略了。
大厨已经是精益求精,菜品也是最新鲜的,每道菜都格外美味,关键是价格都降了一半了,那是不可能再继续降下去的。
否则连钱平这样小有资本的人,也不可能赚到钱。
在这一刻,他心中无限好奇,林枫怎么可能人气那么好。