2026-08-19 15:08:48

入秋后,天气转凉,露天摆摊越来越辛苦。陈桂芳的膝盖疼得厉害,每天早上收摊时,腿都打不了弯。

李建国说:“你总不能一辈子摆地摊。攒点钱,租个门面,开个包子铺吧。”

陈桂芳何尝没想过。她算了算,这几个月攒下了四万块,加上丈夫借来的两万,能租个小门面。她看中了社区北门斜对面的一间空房,二十平米,以前是卖服装的。房租每月三千,不便宜,但位置好。

陈桂芳和房东磨了半天,签了三年合同。装修她自己来,刷墙、接水电、打货架。李建国下了班就来帮忙,王秀兰和赵红霞也天天来。几个女人戴着报纸帽,灰头土脸地忙活。

2026年元旦,包子铺正式开业,取名“桂芳包子铺”。门口挂着小黑板,写着:“下岗姐妹,诚信经营。手工鲜肉包,一元五角一个。”

开业那天,老赵和几个老顾客都来了,还送了花篮。陈桂芳站在店门口,笑得合不拢嘴。她终于有自己的门面了。

可兴奋劲儿没过,问题就来了。街道办事处来检查,说餐饮店要装油烟净化器、办食品经营许可证,门口不能乱摆东西。陈桂芳一一照办,花了几千块整改。虽然心疼,但她知道,规矩就是规矩。

整改完成后,小店更加规范。陈桂芳把健康证和许可证挂在墙上,明码标价。她坚持每天用新鲜肉,剩下的包子当天处理,绝不隔夜卖。店里没装监控,可她说:“人在做,天在看。咱不赚昧良心的钱。”

第6章 开店

入秋后,天气转凉,露天摆摊越来越辛苦。陈桂芳的膝盖疼得厉害,每天早上收摊时,腿都打不了弯。

李建国说:“你总不能一辈子摆地摊。攒点钱,租个门面,开个包子铺吧。”

陈桂芳何尝没想过。她算了算,这几个月攒下了四万块,加上丈夫借来的两万,能租个小门面。她看中了社区北门斜对面的一间空房,二十平米,以前是卖服装的。房租每月三千,不便宜,但位置好。

陈桂芳和房东磨了半天,签了三年合同。装修她自己来,刷墙、接水电、打货架。李建国下了班就来帮忙,王秀兰和赵红霞也天天来。几个女人戴着报纸帽,灰头土脸地忙活。

2026年元旦,包子铺正式开业,取名“桂芳包子铺”。门口挂着小黑板,写着:“下岗姐妹,诚信经营。手工鲜肉包,一元五角一个。”

开业那天,老赵和几个老顾客都来了,还送了花篮。陈桂芳站在店门口,笑得合不拢嘴。她终于有自己的门面了。

可兴奋劲儿没过,问题就来了。街道办事处来检查,说餐饮店要装油烟净化器、办食品经营许可证,门口不能乱摆东西。陈桂芳一一照办,花了几千块整改。虽然心疼,但她知道,规矩就是规矩。

整改完成后,小店更加规范。陈桂芳把健康证和许可证挂在墙上,明码标价。她坚持每天用新鲜肉,剩下的包子当天处理,绝不隔夜卖。店里没装监控,可她说:“人在做,天在看。咱不赚昧良心的钱。”

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