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油,低筋面粉,糖,蛋黄……
我一边念叨着,一边按着记忆里的顺序将东西添加进碗里,然后搅拌了起来。
做蛋糕胚,最主要的还是蛋白打得好。
但我家并没有打蛋器,我只好用筷子疯狂的搅打,期间和我妈换了几次,总算是打成了湿性发泡。
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